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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

制限しないで長生きできる食べ方の習慣　糖質、脂質、塩分、カロリー、コレステロール…

著者名 高田明和／著
出版者 すばる舎
出版年月 2018.5
請求記号 4985/03793/

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3 港2632287724一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 瑞穂2932263011一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 緑3232336044一般和書一般開架　在庫 
6 名東3332490295一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03793/
書名 制限しないで長生きできる食べ方の習慣　糖質、脂質、塩分、カロリー、コレステロール…
著者名 高田明和／著
出版者 すばる舎
出版年月 2018.5
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7991-0714-0
分類 498583
一般件名 食生活 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 ウソ&極論ばかりの「健康&やせ」常識をくつがえし、健康寿命が長い人に共通する食習慣、豚肉、炭水化物、脂肪、コレステロール、アルコールの効用を紹介。読むと心身がラクになる、中高年のための「ゆる食べ」のコツが満載。
タイトルコード 1001810018206

要旨 生理学・脳科学の権威、ドクター高田が教える、ムリも我慢もせず、おいしく食べ続けるヒント。読んですぐ効く、読むと心身がラクになる、中高年のための「ゆる食べ」のコツ満載！
目次 １章　ウソ＆極論ばかりの「健康＆やせ」常識をくつがえす（たしかに肥満の原因は「運動不足」よりも「食べすぎ」ではあるが…
ストレスをためない「食べ方の習慣」　ほか）
２章　健康寿命が長い人に共通する食習慣（肉や魚を食べて体を元気にしよう
動物性たんぱく質を食べて長生きしよう　ほか）
３章　老いるほどに肉食を！「万能食材」豚肉をもっと食卓に（豚肉を食べて、がんを遠ざけよう
血圧を下げて血栓を防ぐためにも豚肉を食べよう　ほか）
４章　炭水化物・脂肪・コレステロールを目の敵にしていませんか（糖質、炭水化物を避けるのはやめよう
コレステロールは積極的にとりましょう　ほか）
５章　ほどほど酒は百薬の長！無理にやめるなアルコール（無理して飲んじゃダメだけど、無理してやめるのもダメ
お酒を飲むと死亡率が低くなる　ほか）
著者情報 高田 明和
　１９３５年（昭和１０年）静岡県生まれ。慶應義塾大学医学部卒、同大学院修了。ニューヨーク州立大学助教授を経て、浜松医科大学教授。２００１年、浜松医科大学名誉教授。医学博士。専攻は生理学、とくに血液学、脳科学。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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