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ぞうしょじょうほう

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本のかず 3 ざいこのかず 3 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

抹茶の和みおやつ ふわっと広がる豊かな香り 伝統の抹茶を使った和みレシピ

書いた人の名前 林幸子/監修
しゅっぱんしゃ 日東書院本社
しゅっぱんねんげつ 2015.11
本のきごう 5966/02570/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 2732061268一般和書一般開架 在庫 
2 天白3432109779一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 4331275711一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5966/02570/
本のだいめい 抹茶の和みおやつ ふわっと広がる豊かな香り 伝統の抹茶を使った和みレシピ
書いた人の名前 林幸子/監修
しゅっぱんしゃ 日東書院本社
しゅっぱんねんげつ 2015.11
ページすう 87p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-528-02068-9
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子  
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 抹茶ラテ、抹茶ティラミス、抹茶くるみ餅、抹茶ピラフ…。和菓子はもちろん、洋菓子、ドリンク、軽食まで、香味豊かな抹茶を使った和みレシピを紹介します。抹茶の基礎知識や点て方も掲載。
タイトルコード 1001510066438

ようし 和菓子だけじゃない。香味豊かな抹茶のおやつ。後味すっきり抹茶のドリンクと日本茶にぴったりの爽やか菓子。
もくじ 抹茶のおはなし
抹茶ラテ ほうじ茶ラテ
抹茶きなこラテ 麦茶ラテ
抹茶シフォンケーキ
抹茶ティラミス
抹茶串団子
抹茶くるみ餅
冷やしお薄
抹茶クリームのロールケーキ
お濃茶プリン〔ほか〕
ちょしゃじょうほう 林 幸子
 『アトリエ・グー』主宰。料理研究家、フード・コーディネーター。栄養士、江戸ソバリエ・ルシック、日本茶アドバイザー、雑穀エキスパート。南青山で本や雑誌の撮影の他に料理教室を開講。ジャンルにとらわれない幅広い料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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