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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本　下ゆでなし、生でラクラク冷凍!

著者名 浅倉ユキ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.2
請求記号 596/08072/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132046976一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 南2331818613一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 東2431984406一般和書一般開架　貸出中 
4 北2731880569一般和書一般開架　在庫 
5 千種2831750779一般和書一般開架　在庫 
6 瑞穂2931888933一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 中川3031902723一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 緑3231977657一般和書一般開架　在庫 
9 名東3332089600一般和書一般開架　在庫 
10 山田4130515846一般和書一般開架　在庫 
11 富田4431111394一般和書一般開架暮らしの本在庫 
12 志段味4530571167一般和書一般開架　在庫 
13 徳重4630220566一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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浅倉ユキ
料理-野菜　冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08072/
書名 あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本　下ゆでなし、生でラクラク冷凍!
著者名 浅倉ユキ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28361-6
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 ゆるベジ流フリージングは「生のまま冷凍」なので気軽で便利。野菜を生で冷凍するテクニックと、“あと一品”欲しいときやお弁当にも大助かりの、冷凍野菜のメリットをいかしたおいしいレシピを紹介します。
タイトルコード 1001210111812

要旨 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・だし不要。冷凍野菜だからおいしいレシピで“あと一品”欲しいときやお弁当にも大助かり。
目次 １　葉と茎の野菜（厚揚げとキャベツのがっつり炒め
キャベツの洋風浅漬け
キャベツと高野豆腐のあっさり煮びたし　ほか）
２　実の野菜（ピーマンの肉！？詰め焼き
ピーマンのゆでずにおひたし
甘〜い焼きピーマン　ほか）
３　きのこと根の野菜（中華おこげのきのこあんかけ
きのこのマリネ
きのこめんつゆ　ほか）


内容細目表：

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