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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

あな吉さんのゆるベジ圧力鍋で野菜たっぷりレシピ　肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!

書いた人の名前 浅倉ユキ／著
しゅっぱんしゃ 河出書房新社
しゅっぱんねんげつ 2011.10
本のきごう 596/07202/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 南2331719167一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 港2631861131一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 千種2831650219一般和書一般開架　在庫 
4 南陽4230549992一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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浅倉ユキ
59637
料理-野菜

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/07202/
本のだいめい あな吉さんのゆるベジ圧力鍋で野菜たっぷりレシピ　肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!
書いた人の名前 浅倉ユキ／著
しゅっぱんしゃ 河出書房新社
しゅっぱんねんげつ 2011.10
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-309-28285-5
ぶんるい 59637
いっぱんけんめい 料理-野菜
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 加圧時間はごくわずか。火を止めたら放っておくだけで野菜の甘みがぐんとアップ! 「毎日の食卓に野菜をもっと並べたい」という人へ、圧力鍋を使った野菜料理を紹介します。
タイトルコード 1001110120536

ようし 圧力鍋を使った野菜レシピの決定版。この１冊があれば、毎日、たっぷりの野菜がラクラク食べられます。豆類、雑穀を使ったアイデア満載のゆるベジ・レシピも必見。
もくじ １　野菜たっぷりでボリューム満点！あっという間にでき上がる　スピーディーなメインおかずレシピ（セロリ風味の塩ポトフ
本格点心！えのきの蒸し餃子　ほか）
２　玄米ですら浸水不要、パスタはゆでずに乾燥のまま使う　デイリーなごはん＆パスタのレシピ（（基本の炊き方）五分づき米、胚芽米の炊き方
スパイスライス（五分づき米）　ほか）
３　野菜のうまみたっぷり！加圧４分の蒸し野菜を使ったアレンジいろいろ　画期的！蒸し野菜レシピ（（基本の蒸し方）蒸しじゃがいも
みたらし芋もち　ほか）
４　ひと晩水に浸けなくてもいいから、食べたいときに作れる　気楽な豆レシピ（（基本のゆで方）小豆のゆで方
小倉シャーベット　ほか）
５　ごはんに混ぜて炊く以外のレパートリーがぐんと広がる　手軽な雑穀レシピ（ひえときのこのクリーミーグラタン
押し麦リゾット　ほか）
ちょしゃじょうほう 浅倉 ユキ
　ゆるベジ料理研究家。肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、ブイヨン、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「ａｎｏｔｈｅ〜ｋｉｔｃｈｅｎ（アナザー・キッチン）」主宰。出張料理教室で全国をまわったり、助産院や保育園での講演、医療従事者専門のセミナーの講師なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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