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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

あな吉さんのゆるベジフードプロセッサーで野菜どっさりレシピ　肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!

著者名 浅倉ユキ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.11
請求記号 596/06633/

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1 中川3031728052一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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3 志段味4530450917一般和書一般開架　在庫 
4 徳重4630054072一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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浅倉ユキ

書誌詳細

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請求記号 596/06633/
書名 あな吉さんのゆるベジフードプロセッサーで野菜どっさりレシピ　肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!
著者名 浅倉ユキ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28234-3
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 甘辛くるみ味噌、乾物のドライカレー、ダブルれんこんのはさみ焼き、野菜ぎっしり薩摩揚げ、とうもろこしアイス…。フードプロセッサーでラクしてできる、野菜たっぷりのおかず、おつまみ、お菓子、クイックブレッドを紹介。
タイトルコード 1001010069847

要旨 フードプロセッサーは、キッチンにおける革命的な道具。あっという間に料理ができてラクラク！フードプロセッサーのメリットをフル活用した、あな吉流“ゆるベジ”の魔法レシピを大公開。
目次 １　「ガー」「ガッガッ」して、そのまま食べられる！（韓国風にらやっこ
冷製トマトヌードル　ほか）
２　「ガー」「ガッガッ」して、煮込む（ごぼうのまっくろ和風マーボー豆腐
せん切りきゅうりのジャージャーソースがけ　ほか）
３　「ガー」「ガッガッ」して、いろいろ（フライパンで焼く
炒める　ほか）
４　「ガー」「ガッガッ」するから簡単！スイーツとクイックブレッド（春菊団子の黒ごま和え
八戸名物、豆しとぎ　ほか）
著者情報 浅倉 ユキ
　ゆるベジ料理研究家。肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、ブイヨン、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ（アナザー・キッチン）」主宰。通称“あな吉さん”(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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