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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさいおやつやさいごはん

著者名 植松良枝／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.7
請求記号 5966/01510/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731600108一般和書一般開架　在庫 
2 守山3131799417一般和書一般開架　在庫 
3 志段味4530361759一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/01510/
書名 やさいおやつやさいごはん
著者名 植松良枝／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.7
ページ数 59p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-591-11075-1
分類 59665
一般件名 菓子 　 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 にんじん、かぼちゃ、そら豆、トマト…。色鮮やかで個性的な野菜でおやつを作ってみませんか? 冷蔵庫にあるものでパッと作れ、誰かに自慢したくなる、安心で安全な手作りおやつの簡単レシピを紹介。
タイトルコード 1000910033723

要旨 冷蔵庫にあるものでパッと作れる簡単レシピ。誰かに自慢したくなる安心で安全な手作りおやつ。
目次 １　定番野菜を食べよう　いつでも食べたい毎日おやつ（にんじんのケーキ
にんじんのパターポタージュ
にんじんのレアチーズケーキ　ほか）
２　クセのある野菜をアレンジ　話題も広がる意外なおいしさ（いちごとアボカドのパフェ
アボカドとツナのベーグルサンド
ゴーヤーアイス　ほか）
３　フルーツおやつ１度つくれば安心、急にお友だちがきても大丈夫（りんごのジャム
蒸しりんご
完熟バナナの焼きっぱなしパウンドケーキ　ほか）
著者情報 植松 良枝
　料理研究家。旬の食材をふんだんに使った料理やお菓子作りを提案している。無類の旅好きで、旅先で出会った「おいしい」がいつしか「定番」になったりと旅から得た発見も多い。自ら畑で四季折々の野菜や植物を育て、日々の料理やしつらいにとりいれる生活を綴ったホームページ：日々の飯事を公開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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