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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昭和二十年　第1部9 　国力の現状と民心の動向

著者名 鳥居民／著
出版者 草思社
出版年月 2001.12
請求記号 N2107-6/00448/１－９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234012144一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 中村2531053128一般和書一般開架　在庫 
3 港2631021330一般和書一般開架　在庫 
4 千種2830866238一般和書一般開架　在庫 
5 中川3030950038一般和書一般開架　在庫 
6 緑3230917704一般和書書庫　在庫 
7 天白3430882013一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N2107-6/00448/１－９
書名 昭和二十年　第1部9 　国力の現状と民心の動向
著者名 鳥居民／著
出版者 草思社
出版年月 2001.12
ページ数 365p
大きさ 20cm
巻書名 国力の現状と民心の動向
ISBN 4-7942-1112-0
分類 21076
一般件名 太平洋戦争(1941〜1945) 　 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911064033

要旨 「本場のチェーが楽しめるカフェをつくりたい！」ベトナムをこよなく愛する３人が開いたチェー専門店“チェーカフェ”。そのとっておきのレシピから、一冊の本ができました。コトコト炊いたお豆に、ほんのり甘いココナッツミルク。ほっこりひんやり。おいしい“チェー”を召しあがれ。
目次 １　基本のチェー作り―豆をコトコト炊いてみる（緑豆あん
ゆで緑豆　ほか）
２　おいしいチェーの組み合わせ―好みで選ぶ、冷たいもの温かいもの（冷たいチェーの組み合わせ
温かいチェーの組み合わせ　ほか）
３　すこし手間をかける一品チェー―果物や穀類の素朴な甘みがおいしい（里芋のチェー
粟のチェー　ほか）
４　ベトナムのあまいおやつ―はじめてなのに、なつかしい（四層寒天
ベトナムプリン　ほか）
５　ベトナムのしょっぱいおやつ―ローカル屋台の人気メニュー（ベトナムバゲットサンド
蒸し春巻　ほか）


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