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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食べるくすりの事典　台所は家庭の薬箱

著者名 鈴木昶／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2005.11
請求記号 4985/01493/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4530135039一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/01493/
書名 食べるくすりの事典　台所は家庭の薬箱
著者名 鈴木昶／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2005.11
ページ数 302p
大きさ 19cm
ISBN 4-490-20566-X
分類 498583
一般件名 食品 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p299
タイトルコード 1009915055643

要旨 脱サプリメント。知っておきたい身近な薬効を含む食材。
目次 １　くすりになる穀類（アズキ（むくみを除く薬）
ソバ（高血圧など予防）　ほか）
２　くすりになる野菜（アシタバ（毛細血管を強化）
キク（不眠や疲れ目に）　ほか）
３　くすりになる果物（アボガド（森の中のバター）
パイナップル（豊かな消化酵素）　ほか）
４　くすりになる魚介（アサリ（造血作用のＢ１２も）
アンコウ（耐寒の活力源に）　ほか）
５　くすりになる食材（ウコン（肝機能の強化に）
牛乳（成長期の補給に）　ほか）


内容細目表：

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