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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 19 ざいこのかず 19 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

白をつなぐ

書いた人の名前 まはら三桃／著
しゅっぱんしゃ 小学館
しゅっぱんねんげつ 2015.10
本のきごう 913/20381/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236777421じどう図書１階開架ティーンズ在庫 
2 西2132237070じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
3 熱田2232103891じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
4 南2332001607じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
5 東2432226641じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
6 中村2532045297じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
7 北2732061656じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
8 千種2831932633じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
9 中川3032088217じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
10 守山3132267323じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
11 緑3232158414じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
12 名東3332306145じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
13 天白3432110074じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
14 山田4130663141じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
15 南陽4230758676じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
16 楠4331276065じどう図書じどう開架　在庫 
17 富田4431247768じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
18 志段味4530704081じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
19 徳重4630391938じどう図書一般開架ティーンズ在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 913/20381/
本のだいめい 白をつなぐ
書いた人の名前 まはら三桃／著
しゅっぱんしゃ 小学館
しゅっぱんねんげつ 2015.10
ページすう 270p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-09-289743-4
ぶんるい 9136
本のしゅるい じどう図書
ないようしょうかい 都道府県対抗男子駅伝に福岡を代表して出場する中学生、高校生、大学生、社会人の選手たち。世代の違う彼らが、悩み、葛藤しながらも走り続ける理由とは…。それぞれの思いを胸に、たすきをつないで走る姿を描く。
タイトルコード 1001510064754

ようし アメリカへ渡った移民の存在と二つの大戦、そして戦後の消費文化が食に及ぼした影響をたどることで、「イタリア料理」成立の歴史が見えてくる。多様な史料をもとに複雑な食糧政策と庶民の反応を鮮やかに描く、食のイタリア現代史。
もくじ 第１章　食の貧困と国民統合（一八六一〜一九一四年）
第２章　第一次世界大戦と食の国家統制（一九一五〜二二年）
第３章　ファシズム料理（一九二二〜三五年）
第４章　軍国社会の節約料理（一九三五〜四五年）
第５章　「経済の奇跡」から豊かな世界へ（一九四五〜六〇年）
結論　欠乏料理
ちょしゃじょうほう ヘルストスキー，キャロル
　専門はイタリア現代史、イタリア料理の歴史。現在デンバー大学歴史学科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小田原 琳
　専門はイタリア史、ジェンダー史。現在、東京外国語大学大学院総合国際学研究院准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
秦泉寺 友紀
　専門はイタリア社会論、ナショナリズム・エスニシティの社会学。現在、和洋女子大学国際学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山手 昌樹
　専門はイタリア近現代史、イタリア鉄道史、ファシズム。現在、日本女子大学文学部学術研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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