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書誌情報サマリ

書名

中村楼の茶懐石　京料理の老舗がつくる味と技

著者名 辻雅光／著
出版者 淡交社
出版年月 2001.10
請求記号 791/00098/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 楠4330434764一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 791/00098/
書名 中村楼の茶懐石　京料理の老舗がつくる味と技
著者名 辻雅光／著
出版者 淡交社
出版年月 2001.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-473-01842-3
分類 7918
一般件名 懐石料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911042916

要旨 不況下の不動産会社を救うため、リストラ部隊長として同僚を辞めさせた田中辰夫は、自らも退職を選び、ハローワークに通う。息子の雅人は、就職先に見切りをつけ、相棒とネットビジネスの世界に足を踏み入れていた。現代のビジネスでものを言うのは、経験か才覚か。父と子の起業物語！
著者情報 江波戸 哲夫
　１９４６年東京都生まれ。東京大学経済学部卒業。都市銀行、出版社を経て、１９８３年作家活動を本格的に始める。政治、経済などを題材にしたフィクション、ノンフィクション両方で旺盛な作家活動を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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