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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食を旅して　心ひかれる45話

著者名 陣内十三子／著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2003.11
請求記号 3838/00266/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3031160801一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00266/
書名 食を旅して　心ひかれる45話
著者名 陣内十三子／著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2003.11
ページ数 154p
大きさ 19cm
ISBN 4-87699-775-6
分類 3838
一般件名 食生活 　 料理
個人件名 陣内十三子
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913052913

要旨 五十数ヵ国にわたる食の旅、古都・京都で育まれた食物語…食文化と向き合ってきた半生の、心に残る折々の記を一冊に。
目次 第１章　記憶の糸を紡ぎながら（こうもりと私
初めて見た芝居　ほか）
第２章　戦いの中の青春（食べる―戦前と戦後
旅立ち　ほか）
第３章　食文化のルーツにふれて（フランスへ
沖縄にひかれて）
第４章　医（衣）食同源を訪ねて（医食同源は医（衣）食同源
うこんの思い出　ほか）
第５章　京都の食物語断章（壺々のこと
葵祭―ふたば葵と神饌と　ほか）


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