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書誌情報サマリ

書名

小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず

著者名 小林カツ代／著
出版者 海竜社
出版年月 1995
請求記号 N596-2/04838/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2130202159一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N596-2/04838/
書名 小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず
著者名 小林カツ代／著
出版者 海竜社
出版年月 1995
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 4-7593-0438-X
分類 5962
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009510015556

要旨 ３５種の野菜を使った８６点の料理、すぐ手に入る材料ばかりの超簡単クッキング。シンプ。。いきがいい。旨い。野菜の持ち味を引き出したカツ代流アイデア調理法がいっぱい。
目次 １　野菜が主役の今日のおかず
２　野菜のアイデアおかず
３　５分で出来る大急ぎおかず
４　新鮮さをそのまま食べるひと工夫サラダ
５　元気を呼ぶ朝食の野菜おかず
６　組み合わせ上手の野菜ごはん
７　野菜たっぷり、お弁当のおかず
８　やっぱりおいしい野菜の定番おかず
９　野菜の滋味を存分に味わう汁もの


内容細目表：

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