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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今夜のワイン、どうしよう?今夜のゴハン、どうしよう?

著者名 行正り香／著
出版者 講談社
出版年月 2015.10
請求記号 5967/00580/

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1 南2332006382一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 瑞穂2932564533一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 名東3332313349一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00580/
書名 今夜のワイン、どうしよう?今夜のゴハン、どうしよう?
著者名 行正り香／著
出版者 講談社
出版年月 2015.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-06-219760-1
分類 5967
一般件名 ぶどう酒 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 コンビニの500円ワインからネットショップまで。料理家・行正り香が、おいしいワインを見つけるコツや、ワインを買うときの視点、おいしく飲むためのヒントなどを伝授。ワインに合う料理レシピつき。
タイトルコード 1001510069219

要旨 コンビニの５００円ワインからネットショップまで！おいしいワインの見つけ方、教えます。ワインに合う料理レシピつき！
目次 １　おいしいワインを見つける５つのコツ（オープンハートを持つこと
新世界ワインから始めてみること　ほか）
２　「値段、国、品種」３つの視点で、ワインを買おう（値段で買おう
好きな国で選ぼう　ほか）
３　おいしいワインをコンビニ、スーパー、ワイン専門店で見つけて料理してみよう（コンビニで買おう。おつまみを作ろう
スーパーで品種を知ろう。ひと皿ゴハンを作ろう　ほか）
４　ワインをもっとおいしく楽しく飲もう（飲むグラスを選ぼう
ボトルはカッコよく開けよう　ほか）
５　ワインカントリーを旅しよう（カリフォルニアを旅しよう
イタリアを旅しよう　ほか）
著者情報 行正 り香
　高校時代からカリフォルニアに留学し、ＵＣバークレー大学を卒業。帰国後はＣＭプロデューサーとして活躍。海外出張が多く、さまざまな国で出会ったおいしいものをアレンジした料理が評判となる。２００７年に料理家に。和食、洋食、エスニックからお菓子まで４０冊以上の著書がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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