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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

“駅酒場”探訪　日本全国、「駅ナカ」でちょっと一杯

書いた人の名前 鈴木弘毅／著
しゅっぱんしゃ イカロス出版
しゅっぱんねんげつ 2023.12
本のきごう 5967/00761/

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しょししょうさい

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本のきごう 5967/00761/
本のだいめい “駅酒場”探訪　日本全国、「駅ナカ」でちょっと一杯
書いた人の名前 鈴木弘毅／著
しゅっぱんしゃ イカロス出版
しゅっぱんねんげつ 2023.12
ページすう 199p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-8022-1378-3
ぶんるい 5967
いっぱんけんめい 酒 　 酒場 　 駅
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 駅そば研究の第一人者が、エキナカグルメの見地から、全国の駅にある酒類の提供を行う飲食店をリサーチ。料理や店の雰囲気、スタイルや立地など、あらゆる観点から多角的に考察し、全国の“駅飲み”事情を詳らかにする。
タイトルコード 1002310068678

ようし 駅の改札内や駅ビル、駅地下街で営業する数多の飲食店。その中には、酒類の提供を行うところも少なくない。こうした“駅酒場”は、なぜ駅ナカにあるのか？街なかの酒場と何が違うのか？本書は、駅そば研究の第一人者である筆者が、駅ナカグルメの見地から、全国の駅にある酒類の提供を行う飲食店をリサーチ。つまみの料理や店の雰囲気、スタイルや立地などあらゆる観点から多角的に考察を加えることで、全国の“駅飲み”事情を詳らかにしてゆく。酒好きも鉄道好きも必読の、今までになかった“駅酒場”研究本！
もくじ 第１章　北海道・東北の駅酒場
第２章　関東の駅酒場
第３章　中部の駅酒場
第４章　関西の駅酒場
第５章　中国・四国の駅酒場
第６章　九州の駅酒場
ちょしゃじょうほう 鈴木 弘毅
　１９７３年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。駅そば、道の駅、日帰り温泉など旅にまつわる様々なＢ級要素を研究し、独自の旅スタイルを提唱する“旅のスピンオフライター”として活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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