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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おいしく楽しく食材5色バランス健康法　生活習慣病予防・克服のための

著者名 杉本恵子／著
出版者 フットワーク出版
出版年月 1998.11
請求記号 4985/00302/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2630620462一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00302/
書名 おいしく楽しく食材5色バランス健康法　生活習慣病予防・克服のための
著者名 杉本恵子／著
出版者 フットワーク出版
出版年月 1998.11
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 4-87689-300-4
分類 498583
一般件名 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810050327

要旨 本書は、『毎食、赤、白、黒、黄、緑の５つの色を食卓に並べるだけ』という、小さな子供からお年寄りまで誰でもできる簡単な方法を紹介します。この方法を実践すると、難なく１日３０品目に近づけることができ、いろいろな食品をまんべんなく摂ることになるので過食を防ぐことができて、栄養のバランスの良い食事になるのです。
目次 第１章　食生活の見直しが生活習慣病予防の第一歩
第２章　食卓に食材５色並べて健康づくり
第３章　生活習慣病・不定愁訴は食事で治せる
第４章　季節と旬を身体で感じる５色の食材レシピ
第５章　食材５色を活用した年代別健康づくり


内容細目表：

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