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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

作りおきおかず&食べ合わせでかんたん薬膳ごはん

著者名 植木もも子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2013.2
請求記号 596/08022/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231888997一般和書一般開架　貸出中 
2 南陽4230615678一般和書一般開架　在庫 
3 富田4431103664一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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植木もも子
薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08022/
書名 作りおきおかず&食べ合わせでかんたん薬膳ごはん
著者名 植木もも子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2013.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56395-0
分類 596
一般件名 薬膳
書誌種別 一般和書
内容紹介 冷え性や貧血、便秘やむくみ、疲れなどのちょっとした体の不調をラクラク改善! 身近な野菜や乾物で手軽にできる「薬膳の素」のつくり方と、それを使った薬膳ごはんのレシピを紹介。
タイトルコード 1001210106093

要旨 すぐに作れて、保存もできる“薬膳の素”で毎日のちょっとした不調をラクラク改善。
目次 第１章　おなじみ野菜で作る薬膳の素７（お酢たまねぎ
にんじんソースとにんじんマリネ
小松菜ナムル　ほか）
第２章　豆や薬味で作る薬膳の素９（炒り黒豆
小豆ペースト
そば茶　ほか）
第３章　乾物で作る薬膳の素７（ゆでひじき
黒きくらげの酒煮
白きくらげのとろとろ煮　ほか）
著者情報 植木 もも子
　管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。「毎日の食事が、健康を作る」をモットーに、体と心を癒す日々のレシピを雑誌やテレビ、広告などに提供中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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