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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

今日からはじめる!ローフードスムージー　酵素の力で元気になる&体質がかわる新習慣

著者名 中村裕恵／著 佐川一恵／レシピ制作
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.3
請求記号 5967/00462/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3431852247一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00462/
書名 今日からはじめる!ローフードスムージー　酵素の力で元気になる&体質がかわる新習慣
著者名 中村裕恵／著 　 佐川一恵／レシピ制作
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-309-28306-7
分類 5967
一般件名 ジュース 　 蔬菜 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 生のグリーン野菜やフルーツで作るローフードスムージー。その中に含まれる酵素を最大限に生かせるレシピを掲載。酵素の仕組み、体質改善するための食材の選び方、美味しいスムージーの作り方なども丁寧に解説する。
タイトルコード 1001110189215

要旨 最近、美容や健康に関心の高い、ナチュラル指向の方の間で話題のスムージー。「飲み始めて体調がよくなった」「体の中からすっきりした」と嬉しい声がたくさん聞かれます。その理由は、生のグリーン野菜やフルーツに含まれる酵素のチラシ。この本では、そんな酵素を最大限に生かせるレシピがいっぱい。日々、ホリスティック医療（自然療法）を実践している医師と看護師が、酵素の仕組み、体質改善するための食材の選び方、美味しいスムージーの作り方などを丁寧に解説しています。
目次 １　ローフードスムージーベーシックレッスン（ローフードスムージーの魅力を知る６つのメソッド
ローフードスムージーに使用する野菜とフルーツ
大活躍する調味料やスパイス　ほか）
２　もっとキレイに、もっとヘルシーになる目的別レシピ（ダイエット―代謝ＵＰジュース／カレー風味スープ
美肌・美白―ビタミンＣいっぱいジュース／インナービューティームース
デトックス―とろ〜りムース／解毒力アップジュース　ほか）
３　レシピをさらに活用するためのスペシャルインデックス（素材別レシピＩＮＤＥＸ
季節別おすすめレシピＩＮＤＥＸ
一日の時間帯別おすすめレシピＩＮＤＥＸ　ほか）
著者情報 中村 裕恵
　東京女子医科大学卒業。同付属病院消化器内科、国立東京医療センター総合診療科を経て、都内クリニックに勤務。勤務医時代にメディカルハーブ、アロマテラピー、フラワーエッセンス、ホメオパシー、カラーセラピー、アーユルヴェーダ、エネルギーヒーリングの研修を行い、統合医療ビレッジ内クリニック院長の職を経て、現在、診療所勤務の傍ら、氣メディスン研究所Ｂｅ‐ｏｎｅｓｅｌｆトータルヒーリングセンター自然療法部長として活動中。おもな役職・資格に、日本リビングビューティー協会顧問、ネイチャーワールド主催フラワーエッセンス講座講師、日本内科学会認定内科専門医、日本消化器病学会認定専門医、オーストラリアン・ブッシュ・フラワーエッセンス社認定上級プラクティショナー、イリスカラーセラピー認定インストラクター、センセーションカラーセラピー認定インストラクター、日本ハーバルカルチャー協会認定アロマライフセラピー＆ハーバルケアセラピー・インストラクター、氣メディスン研究所Ｂｅ‐ｏｎｅｓｅｌｆ認定ヒーラーなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐川 一恵
　東京慈恵会医科大学附属病院で５年間、正看護師として経験を重ねた後、２００４年に「Ｈｅａｌｉｎｇ　Ｓａｎｃｔｕａｒｙみろく」を開業。カラーセラピスト、ボディワーカーとしてあらゆる世代の方に触れ合う中で、ローフードに出合う。２００８年にローフードマイスター新松戸校を開校。現在は、高齢者向けのリラクゼーションケア、企業での保健指導やメンタルヘルス業務にも従事。おもな役職・資格に、日本リビングビューティー協会本部講師メディカルディレクター、ＮＰＯ法人鶴見酵素栄養学協会開催酵素栄養学講座修了、ＮＰＯ地域創生機構認定ナチュラルシードマイスター（種のソムリエ）、インターナショナル・マンデル・インスティテュート認定カラーパンクチャー国際プラクティショナー、インターナショナル・センター・フォー・レイキ認定Ｒｅｉｋｉ（霊気）マスターなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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