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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

悪魔のピクニック　世界中の「禁断の果実」を食べ歩く

著者名 タラス・グレスコー／著 仁木めぐみ／訳
出版者 早川書房
出版年月 2006.07
請求記号 3838/00377/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236086344一般和書２階書庫　在庫 
2 西2131526598一般和書一般開架　在庫 

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タラス・グレスコー　仁木めぐみ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00377/
書名 悪魔のピクニック　世界中の「禁断の果実」を食べ歩く
著者名 タラス・グレスコー／著 　 仁木めぐみ／訳
出版者 早川書房
出版年月 2006.07
ページ数 393p
大きさ 20cm
ISBN 4-15-208747-1
原書名 The devil's picnic
分類 3838
一般件名 食品 　 嗜好品
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916028909

要旨 食べるなと言われると、食べたくなる。「禁断の果実」の生産者や愛好家のもとを訪れ、誰がどうして禁止したのか、そのことはわれわれに何をもたらしたのかを探り、変わることのない人間の欲望の本質と社会・政治とのかかわりを垣間見るトラベルエッセイ。
目次 １　アペリティフ―イェメベレント
２　クラッカー―食前のクラッカー
３　チーズ―エポワス
４　メインコース―クリアディリャス
５　葉巻―コイーバ・エスプレンディード
６　食後酒―アブサン
７　デザート―ショコラ・ムース
８　ハーブ・ティー―コカ茶
９　ナイトキャップ―ペントバルビタール・ナトリウム


内容細目表：

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