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書誌情報サマリ

書名

2024年大注目!スガシタ流60銘柄であなたのお金を増やす!!

著者名 菅下清廣/著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.12
請求記号 3381/03395/


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1 名東3332784283一般和書一般開架 貸出中 

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食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3381/03395/
書名 2024年大注目!スガシタ流60銘柄であなたのお金を増やす!!
著者名 菅下清廣/著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.12
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7980-7147-3
分類 338155
一般件名 株式   株式相場
書誌種別 一般和書
内容紹介 脱デフレで「大企業・一流企業の底上げ相場」の株を買え! 「経済の千里眼」が独自に調査した2024年の推奨銘柄を、初級・中級・上級の3つのクラス別に20銘柄ずつ紹介する。
タイトルコード 1002310069202

要旨 本書では、食物材料のエネルギー(カロリー)の基本から始めて、目の前の食品のエネルギーを判断できるようになるまで、段階を追って演習します。一つ一つステップを追って演習すると、いつの間にか食品の栄養とエネルギーについて常識ができます。必要最低限のことを最初に学び、あとは応用がきくようにしました。また、「調理」によってエネルギーがどれくらい増えるかを学び、調理方法に応じてエネルギーを加算することにしました。この方法で、どんな料理にも応用がききます。
目次 第1部 これだけは知っておきたい食品と料理のエネルギーの基本(ご飯
野菜
油、脂肪、マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシング ほか)
第2部 減量のための食事(肥満
減量)
第3部 3大栄養素を計算する新しい方法(3大栄養素のエネルギー
食品10群別と栄養コード
栄養コード)


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