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一般洋書
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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おにぎりと味噌汁だけ　ほぼ10分で完成!食べて健康になる朝食献立

著者名 表洋子／著 柴田重信／監修
出版者 ワニブックス
出版年月 2022.5
請求記号 596/12370/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238062830一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232480448一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332341144一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432684815一般和書一般開架　貸出中 
5 港2632483554一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 北2732424078一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832293647一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932554153一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 中川3032456877一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 守山3132598669一般和書一般開架　在庫 
11 緑3232523351一般和書一般開架　貸出中 
12 名東3332705866一般和書一般開架　在庫 
13 天白3432482697一般和書一般開架暮らしの本在庫 
14 山田4130930383一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4231005804一般和書一般開架　在庫 
16 楠4331548216一般和書一般開架　在庫 
17 富田4431484700一般和書一般開架暮らしの本在庫 
18 志段味4530947169一般和書一般開架　貸出中 
19 徳重4630781492一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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かび

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 382/00011/８
書名 講座世界の先住民族　08 　ファースト・ピープルズの現在 　中米・カリブ海、南米
著者名 綾部恒雄／監修
出版者 明石書店
出版年月 2007.01
ページ数 335p
大きさ 22cm
巻書名 中米・カリブ海、南米
ISBN 4-7503-2452-3
ISBN 978-4-7503-2452-4
一般注記 欧文タイトル:FIRST PEOPLES
分類 382
一般件名 少数民族 　 民族問題 　 ラテン アメリカ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916068603

要旨 その実態は意外に知られていない。人への害もあれば画期的な医薬品も生まれている。醤油、日本酒、鰹節…日本の食卓には不可欠。カビ臭は不快だがルーペをのぞけばそこはお花畑。食品、洗濯機、浴室のカビなどの事例からその正体、つきあい方を探る。
目次 第１章　カビの正体―悪玉、善玉、日和見（細菌、酵母、キノコとの違い
どんな生活をする？
風変わりなカビの仲間たち）
第２章　食品にカビが生えた！（食品に生えるカビ
カビから生まれる食品）
第３章　我が家の同居人はどんな存在？（洗濯機
エアコン
浴室
居間
結露とカビ）
第４章　カビの恐怖、カビの恩恵（カビ毒
水虫
アレルギー
その他のカビ
カビから生まれた薬）
第５章　カビとの付き合い方（身近なカビのルーツ
ライフスタイルの変化
外国のカビ事情
人の意識の変化
文学に見るカビ）
著者情報 浜田 信夫
　１９５２年愛知県生まれ。農学博士。京都大学薬学部卒業。京都大学農学部大学院博士課程を経て、大阪市立環境科学研究所に勤務。長年にわたり、食品などに生えたカビについて市民からの相談を受ける。住環境のカビの生態について研究し、住宅、エアコンや洗濯機などのカビを解明。現在、大阪市立自然史博物館外来研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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