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書誌情報サマリ

書名

八月十五日ぼくはナイフをすてた 戦争の中のぼくの中学時代  (新・のびのび人生論)

著者名 井出孫六/著
出版者 ポプラ社
出版年月 1998.05
請求記号 916/00790/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2830471948じどう図書じどう開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 916/00790/
書名 八月十五日ぼくはナイフをすてた 戦争の中のぼくの中学時代  (新・のびのび人生論)
著者名 井出孫六/著
出版者 ポプラ社
出版年月 1998.05
ページ数 182p
大きさ 20cm
シリーズ名 新・のびのび人生論
シリーズ巻次 11
ISBN 4-591-05712-7
分類 916
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009810013592

要旨 「プディング=甘いデザート」にあらず。その起源は動物の腸に肉を詰めたソーセージ状のものだった。クリスマス・プディングやハギスほか、イギリスをはじめとする世界各地のプディングの知られざる歴史を探訪する。
目次 百人に百通りのプディング
プディングの歴史
黒いプディングと白いプディング
ミート・プディング
スエット・プディング
クリスマス・プディング
ヘイスティ・プディング
ブレッド・プディング
ライス・プディング
バッター・プディング
野菜のプディング
プディングの過去と未来


内容細目表:

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