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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0278007232 | CDROM | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
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| 要旨 |
珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。世界の珈琲発見伝説・珈琲の異名熟字一覧・日本初の珈琲店の話から、江戸時代の長崎での交流、海外渡航者、はたまた海外漂流者の体験まで―膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著、待望の文庫化! |
| 目次 |
珈琲の始まり 世界の珈琲 日本の珈琲の始まり 珈琲研究に手掛りを与えた人々 日本の珈琲文献 珈琲異名熟字ほか 日本への渡航者と珈琲 海外漂流者の珈琲記事 海外渡航者の珈琲記事 新日本と珈琲 その後の二本の珈琲 珈琲の栽培 |
| 著者情報 |
奥山 儀八郎 1907‐81年。山形県生まれ。版画家。広告版画のパイオニア。上阪雅人、石井研堂に学ぶ。版画作品に、ニッカウヰスキーの版画や、コーヒーの表記を一覧にした木版画「かうひい異名熟字一覧」など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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