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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

貧血さんに効く鉄フライパンレシピ　その不調、鉄分不足が原因です!食べるだけで心と体がスッキリ

著者名 濱木珠恵／著 武蔵裕子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.12
請求記号 4931/01642/

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1 瑞穂2932722891一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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濱木珠恵　武蔵裕子
貧血　食餌療法

書誌詳細

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請求記号 4931/01642/
書名 貧血さんに効く鉄フライパンレシピ　その不調、鉄分不足が原因です!食べるだけで心と体がスッキリ
著者名 濱木珠恵／著 　 武蔵裕子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-391-16304-9
分類 493175
一般件名 貧血 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 成人女性の貧血はほとんどの場合、鉄分不足が原因。身近な食材で簡単においしく鉄分をとれるレシピを紹介。鉄フライパンで調理することで、少量ずつでも鉄分をプラス摂取できる。
タイトルコード 1002410066310

要旨 日本人女性（２０〜４０代）の７割は鉄分不足！！疲れやすい、眠れない、めまい、頭痛、イライラ、集中できない、気分が落ち込む、顔色が悪い。鉄フライパンなら、大事な鉄分をさらにおいしく＆コツコツ摂取！
目次 １　その不調、もしかして…！？貧血の症状と鉄不足の対策（鉄欠乏性貧血チェックリスト
鉄不足による主な症状
鉄不足を解消するには？　ほか）
２　鉄や貧血に効果的な栄養がとれる！鉄フライパンレシピ（貧血対策ｃｏｏｋｉｎｇのポイントは？
肉のおかず
レバーのおかず　ほか）
３　メカニズムを知っておきましょう　貧血の基礎知識（貧血女性の状況　日本では２０〜４０代の女性の２割近くが鉄欠乏性貧血！
貧血になる理由　女性は生理の出血により、鉄欠乏性貧血になりやすいのです
貧血の種類　肝臓などに蓄えられている貯蔵鉄が減少している「隠れ貧血」の人も多数　ほか）
著者情報 濱木 珠恵
　１９９７年、北海道大学医学部卒業。医療法人社団鉄医会ナビタスクリニック新宿院長。国立国際医療センターにて研修後、虎の門病院、国立がんセンター中央病院にて造血幹細胞移植の臨床研究に従事。都立府中病院、都立墨東病院にて血液疾患の診療に従事したあと、２０１２年９月よりナビタスクリニック東中野院長。２０１６年４月より現職。専門は内科、血液内科(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
武蔵 裕子
　料理研究家。双子の息子と両親の３世代の健康を支えてきた経験から生まれるレシピは、基本を押さえながらも体のことを考えて合理的で作りやすいと、幅広い世代から定評がある。企業のメニュー開発や雑誌、書籍で活躍。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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