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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

初めてのひとりキッチン　(講談社のお料理BOOK)

著者名 上田淳子／著
出版者 講談社
出版年月 2021.3
請求記号 596/12016/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237858675一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232427738一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332327960一般和書一般開架ティーンズ在庫 
4 東2432607113一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532298631一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 港2632424285一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 瑞穂2932478205一般和書一般開架ティーンズ貸出中 
8 中川3032398962一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 中川3032415659一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 守山3132543988一般和書一般開架ティーンズ貸出中 
11 緑3232464754一般和書一般開架　貸出中 
12 名東3332640980一般和書一般開架ティーンズ在庫 
13 徳重4630715565一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12016/
書名 初めてのひとりキッチン　(講談社のお料理BOOK)
著者名 上田淳子／著
出版者 講談社
出版年月 2021.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-523038-1
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 のっけるだけ、チンするだけでも立派な料理! 料理の超初心者に向け、なんちゃって天丼、チーズタッカルビ風、クイックみそ汁など、なるべく簡単にできるように工夫した「近道」レシピを紹介します。
タイトルコード 1002010099974

目次 料理をする前に知っておきたいこと
１章　誰でもできる！のっけるだけレシピ
２章　火も包丁も使わない調理家電レシピ
３章　体のことを考えた「すぐでき」レシピ
４章　鍋に材料を入れるだけレシピ
５章　フライパンで作るビギナーレシピ
著者情報 上田 淳子
　兵庫県神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのベッカライ（パン屋）を始め、フランスの三ツ星レストランやシャルキュトリー（ハム・ソーセージ専門店）などで修業を積む。帰国後は東京のサロン・ド・テでシェフパティシエとして勤務したのち、料理研究家として活動。双子の男子の母であり、自らの子育て経験と知恵を生かした作りやすい家庭料理レシピが好評。また料理に興味をもった人たちに寄り添う目線で、初心者にもわかりやすく、作りやすいレシピも多いと人気。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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