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書誌情報サマリ

書名

ニューワンパンレシピ　今あるフライパンで最高の味

著者名 上田淳子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.11
請求記号 596/12603/

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1 南2332362355一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12603/
書名 ニューワンパンレシピ　今あるフライパンで最高の味
並列書名 NEW ONE PAN RECIPES
著者名 上田淳子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-451955-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 今あるうちのフライパンだけで、案外豊かな食生活に。さっと焼いて、炒めて、ときには煮込んで、蒸して、揚げる…。フライパンで作れるおいしいメニューを紹介する。
タイトルコード 1002210053564

要旨 煮込み、パスタ、肉焼き、揚げ物など最強のワンパンレシピ誕生。とびっきりおいしくなる秘訣、ぜーんぶ、教えます！
目次 １　１５分で３品！　大小ふたつのフライパンで！さっととり出して、さっとつくれるおいしい幸せ（ごはんにも、パスタにもパンにも合うフライパン煮込みと野菜２皿
長時間の煮込み不要でしっかり味しみきょうやろう！と意気込む煮物　ほか）
２　肉焼き上手！　今あるフライパンでここまで焼けます焼き物マスターへの道（厚さ≒時間で失敗なし　絶品ビーフステーキ
こんがり焼き上げたい！皮パリ大満足なチキンソテー　ほか）
３　おかわりください！　大さじ２の油で揚げ物、定番のあの味も白ごはんがとまらないフライパンであたらしいメインおかず（ちょっとあたらしい作り方です
ちょっとおしゃれな料理です　ほか）
４　平日昼のシアワセ　材料入れて煮るだけ、焼くだけ１人分のワンパンランチ（ミートソースパスタ
きのことじゃがいものミルクパスタ　ほか）
５　あともう１品！小さいフライパンでさっとつくるおつまみ（ドライフルーツとベーコンのソテーマッシュルームのソテーチーズのっけ
カキのガーリックバター焼き　ほか）


内容細目表：

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