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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

自宅ではじめるちいさな料理教室　料理・菓子・パン・紅茶

著者名 登石木綿子／著
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2008.2
請求記号 596/04868/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3131676342一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/04868/
書名 自宅ではじめるちいさな料理教室　料理・菓子・パン・紅茶
著者名 登石木綿子／著
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2008.2
ページ数 119p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7897-3219-2
分類 596
一般件名 料理 　 菓子 　 パン
書誌種別 一般和書
内容紹介 「やりたい」ときが「はじめどき」。自宅で料理教室を開こう! 「わいんのある12カ月」の高橋雅子さん、「おいしい週末」の近藤幸子さんなど、人気教室の先生たちのレッスン風景&ロングインタビューを多数収録。
タイトルコード 1000710019076

要旨 予約の取れない自宅教室、人気の秘密。「やりたい」ときが「はじめどき」自宅で料理教室を開こう。人気教室先生方のレッスン風景＆ロングインタビュー、多数収録。
目次 １　『わいんのある１２ヵ月』高橋雅子さん―自家製酵母と少しのイーストのパン教室
２　『ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ』本間節子さん―お菓子教室
３　『ｔｏｒｉｃｏｔ』赤城美知子さん―野菜料理とお菓子の教室
４　『Ｆｅｖｅ』飯田順子さん―お菓子・パン・料理教室
５　『お茶時間』村上みゆきさん―紅茶教室
６　『ゆるり』堤可奈子さん―ホシノ天然酵母と国産小麦のパン教室
７　『ｚｕｃｃａ』瀧澤京さん―マクロビオティックサロン
８　『Ｍａｍａｎ　Ｒｅｖｅ〜小さなパン工房』太田有羽子さん―白神こだま酵母と国産小麦のパン教室
９　『Ｌｅ　Ｐｅｔｉｔ　Ｌｕｘｅ』小菅雅代さん―お菓子教室
１０　『おいしい週末』近藤幸子さん―料理教室


内容細目表：

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