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書名

地球のかじり方 世界のレシピBOOK　62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 　電子版 　(地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室／監修 佐藤わか子／料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2022.6
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書名 地球のかじり方 世界のレシピBOOK　62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 　電子版 　(地球の歩き方BOOKS)
並列書名 World's Recipes
著者名 地球の歩き方編集室／監修 　 佐藤わか子／料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2022.6
ページ数 159p
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS
一般注記 底本:2022年刊
分類 5962
一般件名 料理
書誌種別 電子図書
内容紹介 名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。
タイトルコード 1002210080664



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