感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食のパラドックス　6週間で体がよみがえる食事法

著者名 スティーブン・R.ガンドリー／著 白澤卓二／訳
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6
請求記号 4985/03829/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3432283285一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

スティーブン・R.ガンドリー　白澤卓二

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03829/
書名 食のパラドックス　6週間で体がよみがえる食事法
著者名 スティーブン・R.ガンドリー／著 　 白澤卓二／訳
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6
ページ数 8,374p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7981-5457-2
原書名 原タイトル:The plant paradox
分類 498583
一般件名 食生活 　 健康法 　 細胞凝集素
書誌種別 一般和書
内容紹介 全粒穀物、豆類、種子類…。“健康食”に含まれる「植物性レクチン」が腸を狂わせる! レクチンの脅威について解説し、レクチンの解毒からレクチンフリーダイエットの導入と維持ダイエット法までを紹介する。
タイトルコード 1001810026240

要旨 “健康食”が腸を狂わせる。がん、肥満、糖尿病、認知症、自己免疫疾患…効果実証、予防にも。
目次 １　食のジレンマ（動物と植物の戦争
猛威を振るうレクチン
腸が危ない　ほか）
２　プラントパラドックスプログラムを始める（習慣を見直す
フェーズ１―３日間クレンズでキックスタート！
フェーズ２―修復と再建　ほか）
３　ミールプラン（フェーズ１　３日間クレンズ
フェーズ２　修復と再建
フェーズ３　収穫を刈り取る：５日間のヴィーガン向け修正メニュー　ほか）
著者情報 ガンドリー，スティーブン・Ｒ．
　Ｍ．Ｄ．医学博士。ヒト微生物叢と腸との関わりの世界的権威。２０００年、手術不能な冠動脈疾患患者が食事法の変更とニュートリシューティカル（アミノ酸）サプリメントの組み合わせによって劇的に回復したことに感銘を受け、それまでのトップ心臓外科医としてのキャリアの方向性を大きく変えて、カリフォルニア州パームスプリングスとサンタバーバラに国際心肺研究所と、その下部機関として回復医療センターを設立。そこで大半の疾病を食事法と栄養摂取を変えることで治療する研究と臨床を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白澤 卓二
　医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。米国ミシガン大学医学部神経学客員教授。１９８２年千葉大学医学部卒業。１９９０年同大学院医学研究科博士課程修了。東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、２００７年から２０１５年まで順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。