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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

うまい!はやい!ヘルシー!ウエカツの毎日さかな生活 (NHKテキスト)

書いた人の名前 上田勝彦/講師 白澤卓二/医学監修 日本放送協会/編集
しゅっぱんしゃ NHK出版
しゅっぱんねんげつ 2018.6
本のきごう 596/11079/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 熱田2232286977一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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上田勝彦 白澤卓二 日本放送協会 NHK出版

しょししょうさい

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本のきごう 596/11079/
本のだいめい うまい!はやい!ヘルシー!ウエカツの毎日さかな生活 (NHKテキスト)
書いた人の名前 上田勝彦/講師   白澤卓二/医学監修   日本放送協会/編集
しゅっぱんしゃ NHK出版
しゅっぱんねんげつ 2018.6
ページすう 111p
おおきさ 26cm
シリーズめい NHKテキスト
シリーズめい 趣味どきっ!
ISBN 978-4-14-228761-1
ちゅうき Eテレ 毎週水曜日 2018 6-7
ちゅうき 奥付・背のタイトル:うまい!はやい!ヘルシー!毎日さかな生活
ぶんるい 59635
いっぱんけんめい 料理-魚
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 買った魚のおいしさを保つための手当や下処理についてわかりやすく説明し、サケ・カツオ・イワシ・イカなどの料理法を紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年6・7月のテキスト。
タイトルコード 1001810020184



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