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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

赤野菜　野菜引きレシピ Vol.4 　(Marble books)

書いた人の名前 舘野鏡子／著
しゅっぱんしゃ マーブルトロン
しゅっぱんねんげつ 2005.07
本のきごう 596/03728/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2731294316一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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舘野鏡子
59637
料理-野菜

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/03728/
本のだいめい 赤野菜　野菜引きレシピ Vol.4 　(Marble books)
書いた人の名前 舘野鏡子／著
しゅっぱんしゃ マーブルトロン
しゅっぱんねんげつ 2005.07
ページすう 80p
おおきさ 24cm
シリーズめい Marble books
シリーズめい Daily made
ISBN 4-12-390098-4
ぶんるい 59637
いっぱんけんめい 料理-野菜
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009915032105

ようし 逆引き辞書のように野菜からレシピが引ける「野菜引きレシピ」。本巻では、フレッシュトマトでラタトゥイユ、スタッフド・パプリカ、カラーパプリカ・イタリアンきんぴら、すりにんじんのピラフ、みょうがと肉団子の春雨スープ煮、ひらひらラディッシュとわかめの和風サラダ、紫玉ねぎのタイ風春雨サラダなどを紹介。
もくじ トマト
赤パプリカ
赤唐辛子
にんじん
みょうが
ラディッシュ
紫玉ねぎ


ないよう細目表：

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