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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

手づくりの和菓子

書いた人の名前 伊藤玲子／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 1998.10
本のきごう 5966/00160/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0233313295一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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伊藤玲子
菓子

しょししょうさい

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本のきごう 5966/00160/
本のだいめい 手づくりの和菓子
書いた人の名前 伊藤玲子／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 1998.10
ページすう 71p
おおきさ 20×21cm
ISBN 4-259-53901-9
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009810040061

ようし この本では、季節ごとにおいしい和菓子のレシピを５０用意しました。和菓子を手づくりするのはむずかしそう…なんて思わずにもっと気楽に楽しんでください。始めてみると思いのほか簡単なことに驚くはずです。というのも、昔はどの家庭でも和菓子を手づくりしていたのですから。主な材料は粉と水と砂糖、つくり方もケーキやクッキーなどの洋菓子にくらべてとってもシンプル。道具も台所にある身近なものを使っています。時間のあるときにあんさえつくっておけば、つくりたいと思ったときに、すぐに始められます。
もくじ 春の和菓子（桜餅
うぐいす餅　ほか）
夏の和菓子（フルーツ入り錦玉かん
くず桜　ほか）
秋の和菓子（じょうよまんじゅう
おはぎ　ほか）
冬の和菓子（じょうよねりきり
椿餅　ほか）


ないよう細目表：

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