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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

体に効く!おいしい!おからレシピ　満腹食べてもやせる、きれいになる、健康になる!

著者名 井原裕子／[著]
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.5
請求記号 596/08761/

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1 緑3232277453一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08761/
書名 体に効く!おいしい!おからレシピ　満腹食べてもやせる、きれいになる、健康になる!
著者名 井原裕子／[著]
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-800233-9
分類 5963
一般件名 料理 　 だいず(大豆)
書誌種別 一般和書
内容紹介 おからハンバーグ、おから肉じゃが、おからのポテサラ風、おからそぼろ丼、おからマフィン…。低糖質で低カロリー、食物繊維やたんぱく質、カルシウムも豊富な「おから」を使ったおいしくヘルシーなレシピを紹介。
タイトルコード 1001410008352

要旨 おからは低糖質・低カロリーの健康優良＆美容食材。大豆のうまみと甘みがぎっしりだから、いつものおかずが、おいしくヘルシーに変わります。
目次 １　おから肉だねで人気のおかず（おから＋合いびき肉＝洋風おかず
おから＋鶏ひき肉＝和風のおかず　ほか）
２　いつものおかずにおからをプラス！（おから肉じゃが
おから麻婆豆腐　ほか）
３　おからいっぱいの副菜＆汁もの（おからの炒り煮
おからのカレー味炒り煮　ほか）
４　おからソース＆みそ使いまわしレシピ（おからミートソース
おからホワイトソース　ほか）
５　おからでヘルシースイーツ（おからマフィン
おからパンケーキ　ほか）


内容細目表：

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