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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「酵素」がつくる腸免疫力

著者名 鶴見隆史／著
出版者 大和書房
出版年月 2013.7
請求記号 4913/01045/

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1 熱田2232056339一般和書一般開架　貸出中 
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鶴見隆史

書誌詳細

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請求記号 4913/01045/
書名 「酵素」がつくる腸免疫力
著者名 鶴見隆史／著
出版者 大和書房
出版年月 2013.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-479-78262-9
分類 491346
一般件名 腸 　 酵素 　 免疫学
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p223
内容紹介 酵素生活で腸免疫力を上げ、病気にならない体に! 酵素と腸の関わり、食品添加物や環境汚染などで減っていく酵素を温存する方法、体外から酵素を取る方法などを、酵素ドクターが徹底解説します。
タイトルコード 1001310042298

要旨 中年以降、免疫を司る機構は胸腺から腸へ移行する。その健康の源、腸を守っていたのは、酵素だった。酵素と腸の関わり、食品添加物や環境汚染などで減っていく酵素を温存する方法、体外から酵素を摂る方法を知って、病気にならない体をつくる。
目次 序章　病気になる原因と免疫力（病院に頼ると、病気になる
薬では病気が治らない！？　ほか）
第１章　酵素が寿命と健康を決める（腸を守る酵素！
命の源、体内酵素「消化酵素と代謝酵素」　ほか）
第２章　腸免疫力の高め方（病気になるかどうかは酵素が支える腸次第
人は血管とともに老いていく　ほか）
第３章　腸を毒素から守る（腸を汚染する、現代の恐ろしい食環境
腸をきれいにする対策　ほか）
第４章　酸化から体を守る（もう一つの毒素、活性酸素
酸化する体を救う酵素とビタミン　ほか）
著者情報 鶴見 隆史
　１９４８年石川県生まれ。鶴見クリニック院長。医学博士。酵素栄養学の第一人者。金沢医科大学卒業後、浜松医科大学で研修勤務。西洋医学のほか、東洋医学（中医学）、鍼灸、筋診断法、食養法などを追究。西洋医学と東洋医学を統合した患者優位の「病気治し医療」に取り組む。１９９０年代後半からアメリカ・ヒューストンで活躍中の酵素栄養学博士フューラー氏らと密に交流、酵素栄養学を修得し、日本に広める。「病気の原因は酵素の浪費と酵素不足の食生活にある」との考えから、鶴見式半断食、酵素食の指導を行い、酵素栄養学を用いて多くの難治性疾患の治療にあたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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