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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おもてなしカクテルレシピ100　ウェルカムドリンクの上質スタイリング術

著者名 浜裕子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.4
請求記号 5967/00493/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132059326一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 南2331831889一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2531884563一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 瑞穂2931905471一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 富田4431122565一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 徳重4630230474一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00493/
書名 おもてなしカクテルレシピ100　ウェルカムドリンクの上質スタイリング術
著者名 浜裕子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.4
ページ数 143p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-416-71324-2
一般注記 欧文タイトル:Welcome Cocktail Recipes 100
分類 5967
一般件名 カクテル
書誌種別 一般和書
内容紹介 可愛らしい雰囲気のものからモダンでスタイリッシュなものまで、比較的手に入りやすい飲材とフルーツや野菜を使った100のカクテルを提案。リキュール、シャンパーニュなどのベースやスタイル別に紹介する。
タイトルコード 1001310010261

要旨 ホームパーティーをはじめとしたおもてなしに使いたい、おしゃれなカクテルの作り方。１００種類のレシピに加え、グラス選びなどスタイリング術も詳しく。パーティーなどおもてなしに欠かせないのが、会食の前に供される“ウェルカムドリンク”をはじめとしたドリンク類です。なかでも数種のお酒を組み合わせたカクテルは、オリジナリティーを演出するうえで効果的です。本書では、おもてなしに饗する上質なカクテルのレシピを紹介しつつ、お酒に合わせた上手なグラスの選び方、ピンやピック、ストローやコースターなど、グラスまわりのスタイリングについても詳しく解説します。
目次 リキュール・ベース
シャンパーニュ・ベース
スパークリングワイン・ベース
ワイン・ベース
日本酒・ベース
焼酎・ベース
フルーツ＆ベジタブルジュース・ベース
ビネガー・ベース
ウイスキー・ベース
フローズン・カクテル
ホット・カクテル
ティー・ベース
ノンアルコール・カクテル


内容細目表：

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