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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

クラフトスピリッツ

書いた人の名前 エリック・グロスマン／著 清宮真理／訳 平林祥／訳
しゅっぱんしゃ 柴田書店
しゅっぱんねんげつ 2018.1
本のきごう 5885/00725/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237278353一般和書１階開架　在庫 

かんれんしりょう

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58857　58857

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5885/00725/
本のだいめい クラフトスピリッツ
書いた人の名前 エリック・グロスマン／著 　 清宮真理／訳 　 平林祥／訳
しゅっぱんしゃ 柴田書店
しゅっぱんねんげつ 2018.1
ページすう 224p
おおきさ 24cm
ISBN 978-4-388-35352-1
はじめのだいめい 原タイトル:Craft spirits
ぶんるい 58857
いっぱんけんめい 蒸留酒 　 カクテル
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 時代を先駆ける蒸溜家が最高品質の原材料とていねいな少量生産にこだわって造ったクラフトスピリッツ250種類以上を、世界中から厳選し紹介する。ミクソロジストが提案するカクテルレシピも満載。
タイトルコード 1001710087810

ようし こんな情報がほしかった！世界のハンドクラフテッドスピリッツ。時代を先駆ける蒸溜家が最高品質の原材料とていねいな少量生産にこだわって造った、２５０種類以上のスピリッツを紹介。あなたのお好みはマティーニ？ピスコ・サワー？それともカイピリーニャ？最先端を行くミクソロジストが提案するカクテルレシピが満載。自分で選んだフレーバー素材をベーススピリッツにインフューズ。オリジナルのインフュージョンを駆使して、あなただけのシグネチャーカクテルをつくってみよう。
もくじ スピリッツを知る
ウオッカ
ジン
ウイスキー、バーボン、ライ
ラム
ブランデー、コニャック
アガベスピリッツ
アブサン、白酒、焼酎ほか
ちょしゃじょうほう グロスマン，エリック
　米ボストンとニューオーリンズを拠点に、スピリッツ、ダイニング、トラベルに関する記事を専門に執筆するライター。とくにクラフトスピリッツとカクテルの国際トレンドに強く、定期的に『ＵＳＡトゥデイ』紙に寄稿している。多くの蒸溜所を実際に訪ね、カクテルコンペティションの審査員を歴任。自他共に認めるクラフトスピリッツ業界のアンバサダーとして、知識を惜しみなく共有することに喜びを感じ、複数の酒造会社とブランディングエージェンシーからキーインフルエンサーとして認められている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

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