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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 4 ざいこのかず 4 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

小林カツ代のいただきますごちそうさま

書いた人の名前 小林カツ代／著 小林カツ代キッチンスタジオ／編
しゅっぱんしゃ 合同出版
しゅっぱんねんげつ 2006.10
本のきごう 59/01669/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0234942423じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2131543429じどう図書じどう開架　在庫 
3 東2431409123じどう図書じどう開架　在庫 
4 港2631483829じどう図書じどう開架　在庫 

かんれんしりょう

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小林カツ代　小林カツ代キッチンスタジオ
596

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4985/02957/
本のだいめい あれは錯覚か!?超人気グルメのぶっちゃけ解剖学　教授3人がヒットの“なぜ”を紐解く
書いた人の名前 笠岡誠一／著 　 都筑馨介／著 　 横川潤／著
しゅっぱんしゃ 柴田書店
しゅっぱんねんげつ 2013.12
ページすう 215p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-388-15331-2
ぶんるい 4985
いっぱんけんめい 料理 　 食料品
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい なぜ売れるのか。なぜ行列ができるのか。なぜ食べてしまうのか…。栄養学・生理学・マーケティングの視点から、売れに売れているヒット商品の“なぜ”を徹底検証する。
タイトルコード 1001310121217

ようし みずみずしい野菜の鮮やかな色。鍋がコトコトという心安らぐ音。オーブンから漂ってくる幸せな香り。口のなかに広がる豊かな味わい。たべものによってさまざまにちがう食感。
もくじ たべものビックリずかん
たべものだいかつやく
だいどころたんけん
テーブルマナー
あとかたづけ
みんな生きている
ちょしゃじょうほう 小林 カツ代
　大阪うまれ。料理研究家・エッセイスト。小林カツ代キッチンスタジオ代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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