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書誌情報サマリ

書名

変わる家族変わる食卓　真実に破壊されるマーケティング常識

著者名 岩村暢子／著
出版者 勁草書房
出版年月 2003.04
請求記号 4985/01034/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234268092一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/01034/
書名 変わる家族変わる食卓　真実に破壊されるマーケティング常識
著者名 岩村暢子／著
出版者 勁草書房
出版年月 2003.04
ページ数 245p
大きさ 20cm
ISBN 4-326-65278-0
分類 4985
一般件名 食生活 　 家族関係
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913005468

要旨 「マーケティングされる事実と見えない真実」。５年間にわたる「食ＤＲＩＶＥ調査」から、１１１世帯、２３３１の食卓日記と４０００枚以上の写真による家族の実態。
目次 序論　“食ＤＲＩＶＥ”とは
第１章　食を軽視する時代
第２章　「私」指向の主婦たち
第３章　子どもで揺れる食卓
第４章　個化する家族たち
第５章　外向きアンテナの家族と食
第６章　現代「食」志向の真相
第７章　言ってることとやってることは別
付論　家庭科で習った通り
著者情報 岩村 暢子
　１９５３年北海道生まれ。法政大学卒業。現在、株式会社アサツーディ・ケイ２００Ｘファミリーデザインルームルーム長。食卓、家族、主婦などをテーマとして調査研究をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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