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書誌情報サマリ

書名

50歳からの体ととのう薬膳ごはん　いつもの食材で、おいしい食養生

著者名 幸井俊高／著 幸井由紀子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9
請求記号 4985/04513/

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薬膳

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請求記号 4985/04513/
書名 50歳からの体ととのう薬膳ごはん　いつもの食材で、おいしい食養生
著者名 幸井俊高／著 　 幸井由紀子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-309-29428-5
一般注記 「幸福薬局の若返り薬膳レシピ」(2013年刊)の改題,大幅に再編集
分類 498583
一般件名 薬膳
書誌種別 一般和書
内容紹介 50代から出てくる体の不調を、場当たり的な対処法ではなく、日々の食の力で改善する。それぞれの不調に効果的な食材や、その組み合わせによるおいしいレシピを紹介。体質ごとに食のアドバイスも行う。
タイトルコード 1002410041876

要旨 本書では、ベテラン中医師と国際中医薬膳師がタッグを組み、それぞれの不調に効果的な食材や、その組み合わせによるおいしいレシピをご紹介。また、体質ごとに適した食のアドバイスも必読です。
目次 ７つの悩み　おいしくて効く体ととのうレシピ（目の疲れ・視力が落ちた
肌と髪を守りたい
脳の老化が不安
太りやすくなった
足腰の痛み・衰え
うつ・無気力が心配
免疫力を上げたい）
著者情報 幸井 俊高
　「薬石花房　幸福薬局」代表、中医師。東京大学薬学部、中国・国立北京中医薬大学卒業。アメリカ・ジョージワシントン大学経営大学院修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
幸井 由紀子
　国際中医薬膳師。学習院大学、国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。サンフランシスコ州立大学経営大学院修了。「薬石花房　幸福薬局」にて薬膳部門を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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