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書誌情報サマリ

書名

ちいさな木ぼりのおひゃくしょうさん

著者名 アリス・ダルグリーシュ／ぶん アニタ・ローベル／え 星川菜津代／やく
出版者 童話館
出版年月 1994
請求記号 ｴ/11760/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3432519399一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/11760/
書名 ちいさな木ぼりのおひゃくしょうさん
著者名 アリス・ダルグリーシュ／ぶん 　 アニタ・ローベル／え 　 星川菜津代／やく
出版者 童話館
出版年月 1994
大きさ 17cm
ISBN 4-924938-24-6
一般注記 原書名:The little wooden farmer. 頁付:1冊
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009410240324

要旨 国の制度によって「効能・効果」を大々的にアピールするトクホや機能性表示食品などの「保健機能食品」。“根拠”とされる論文を解読してわかった驚きの実態とは？誇張された宣伝文句を“誤読”しないためのヒントも満載。
目次 序章　健康志向にしのびこむ「機能性幻想」
第１章　「健康食品」で健康は買えない―むしろ危ない１０の理由
第２章　トクホの“罠”―“科学的根拠”を解読してわかったこと
第３章　“第三の保健機能食品”「機能性表示食品」を考える
第４章　「栄養機能食品」を再点検する
終章　「ふつうに」食べましょう


内容細目表：

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