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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食べものはくすり

著者名 橋本紀代子／編著
出版者 本の泉社
出版年月 2005.09
請求記号 4985/01639/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235852365一般和書２階書庫　在庫 

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食餌療法　料理-野菜　果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/01639/
書名 食べものはくすり
著者名 橋本紀代子／編著
出版者 本の泉社
出版年月 2005.09
ページ数 260p
大きさ 21cm
ISBN 4-88023-916-X
分類 498583
一般件名 食餌療法 　 料理-野菜 　 果実
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p255〜258
タイトルコード 1009915043170

要旨 古い漢方の本やヨーロッパの伝統医学の教科書などに書かれている野菜やくだものの薬効をわかりやすく紹介。
目次 ぷろろーぐ（わが家のニンジンジュース物語
ニンジンジュースの基本的なつくり方　ほか）
第１章　こんなとき、この野菜！（カゼに効く
胃を快適にする　ほか）
第２章　この野菜が効く！（アズキ
アスパラガス　ほか）
第３章　くだものの効用！（イチゴ
イチジク　ほか）
第４章　海藻・薬草・魚介類（海藻
身近な薬草　ほか）
第５章　よ〜く考えよう健康ブームと情報（「健康食品」・サプリメントをどう考える？
食品と医薬品の食べ合わせ　ほか）
著者情報 橋本 紀代子
　資格：薬剤師、あん摩マッサージ指圧師、ケアマネージャー。現職：治療院（開業）、薬局勤務（漢方相談）、保育園理事。１９４９年宮城県に生まれる。東北薬科大学卒業、東京医療福祉専門学校卒業。１９７２年より漢方を学ぶ。１９９０年より山西みな子助産師に師事。自然育児及び乳房のケア、乳房マッサージを学ぶ。十数年の病院・診療所薬剤師、薬局管理薬剤師を経て、１９９３年治療院を開設。受賞：イスクラ奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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