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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

日本の「食」とくらし　4 　現代の食を考えよう

著者名 竹内由紀子／監修
出版者 学習研究社
出版年月 2003.03
請求記号 38/00451/４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234281178じどう図書児童書庫　在庫 
2 北2731278145じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00451/４
書名 日本の「食」とくらし　4 　現代の食を考えよう
著者名 竹内由紀子／監修
出版者 学習研究社
出版年月 2003.03
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 現代の食を考えよう
ISBN 4-05-201775-7
分類 38381
一般件名 食生活 　 料理(日本)
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009912084573

目次 朝食について調べよう（きみはご飯派？パン派？
戦前と戦後で大きく変わった食　ほか）
昼食について調べよう（学校給食はいつ始まった？
カレーライスは栄養がいっぱい！　ほか）
間食（おやつ）について調べよう（スナック菓子は何からできている？
昔のおやつをつくってみよう！）
夕食について調べよう（夕食の食材の産地を追せきしよう
食材はどうやって運ばれる？　ほか）
食の多様化について調べよう（加工食品の種類や特長は？
カップめんのひみつをさぐろう！　ほか）
未来の食について調べよう（バイオテクノロジーって何？
有機農業って何？　ほか）
世界の食・日本の食について調べよう（世界の味を日本で楽しむ
世界へ広まる日本食）


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