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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ニッポンの主婦100年の食卓　主婦の友100周年記念

著者名 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3
請求記号 3838/00760/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237149497一般和書１階開架　在庫 
2 西2132355831一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232221941一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332100136一般和書一般開架　在庫 
5 東2432350698一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532128770一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832039412一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932211606一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132369145一般和書一般開架　在庫 
10 緑3232278774一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332423171一般和書一般開架　在庫 
12 天白3432218430一般和書一般開架　在庫 
13 南陽4230829592一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331352296一般和書一般開架　在庫 
15 志段味4530774431一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00760/
書名 ニッポンの主婦100年の食卓　主婦の友100周年記念
著者名 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-422468-5
分類 38381
一般件名 食生活-歴史 　 主婦
書誌種別 一般和書
内容紹介 大正6(1917)年の創刊号から、平成20(2008)年の最終刊号までの『主婦の友』をもとに、世代による主婦像の違いや人気料理の変遷などを紹介。ニッポンを支え続けた主婦たちの暮らしがわかる。
書誌・年譜・年表 文献:p127
タイトルコード 1001610101216

要旨 ニッポンを支え続けた主婦たちの大正から昭和、平成、そして現在までの１００年の暮らしを見つめました。
目次 １　主婦たちの１００年（主婦が誕生！大正時代
主婦の時代到来　昭和初期　ほか）
２　あの人の料理と『主婦の友』（親子３代『主婦の友』に登場　堀江泰子さん　堀江ひろ子さん　ほりえさわこさん
西洋料理を家庭の味に　城戸崎愛さん　ほか）
３　人気料理の１００年史（１００年前から心ときめく　カレー
どう焼く？どう食べる？パン　ほか）
４　子どもと楽しむ行事食（晴れ着で迎える　お正月
永遠の女子会　ひな祭り　ほか）


内容細目表：

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