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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜まるごと大図鑑 知る!食べる!育てる!

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.2
請求記号 626/00140/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235939956一般和書2階書庫 在庫 
2 2331657839一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 2731710931一般和書一般開架 在庫 
4 中川3031740750一般和書一般開架花と緑貸出中 
5 守山3132393707一般和書一般開架 貸出中 

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主婦の友社

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 626/00140/
書名 野菜まるごと大図鑑 知る!食べる!育てる!
著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.2
ページ数 287p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-273608-1
一般注記 付:表(2枚)
分類 626
一般件名 蔬菜   料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜の栄養や見分け方、保存方法、扱い方のポイントなど基本の知識から、おすすめのレシピ、小さな畑やベランダで育てる手軽な栽培方法まで、野菜のすべてを写真とともにわかりやすく解説。よく効く薬品一覧表等の付表つき。
タイトルコード 1001010126134

要旨 おなじみ野菜、新顔野菜、きのこ、山菜、健康野菜、ハーブなど、120種を紹介。
目次 1 毎日食べたい!おなじみの人気野菜
2 栄養がギュッと詰まってる!実を食べる
3 味も香りもいろいろ!葉・茎を食べる
4 大地の滋味を満喫!根を食べる
5 山里の芋を食卓に!きのこ&山菜
6 新しい味にもチャレンジ!注目の野菜


内容細目表:

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