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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜のおいしい店　愛知・岐阜・三重

著者名 小出朝生／編
出版者 GMKワークス
出版年月 2012.11
請求記号 59604/01516/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236108320一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2231873478一般和書一般開架　在庫 
3 南2331793873一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 東2431953229一般和書一般開架　在庫 
5 北2731856353一般和書一般開架　貸出中 
6 千種2831725979一般和書一般開架　在庫 
7 瑞穂2932583137一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 守山3132055272一般和書一般開架　在庫 
9 名東3332060817一般和書一般開架　在庫 
10 楠4331133357一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01516/
書名 野菜のおいしい店　愛知・岐阜・三重
著者名 小出朝生／編
出版者 GMKワークス
出版年月 2012.11
ページ数 119p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8331-0149-3
分類 59604
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 「安全でおいしい野菜が食べたい」という願いをかなえてくれる、愛知・岐阜・三重のレストランやカフェをガイドします。各店が信頼をおいているところがつくった野菜・食材・調味料なども紹介。
タイトルコード 1001210084266

要旨 安全で、おいしい野菜が食べた〜い。あたり前だけど大切な、この願いをかなえてくれるお店を探して―。楽しくておいしい、初めての“安心野菜生活”ガイド。
目次 オーガニックの店（オーガニックカフェ＆ギャラリー　空色曲玉
新鮮多菜レストラン　にんじん　ほか）
新鮮野菜の店（Ｌａｌａ　ｎａｔｕｒａｌ　Ｏｒｇａｎｉｃ　Ｃａｆｅ　＆　Ｄｅｌｉ
ｏｒｇａｎｉｃ　ｃａｆｅ　ｐｉｎｃｈ　ｏｆ　ｓａｌｔ　ほか）
地産地消の店（リバーサイドガーデン　花物語
ｖｅｇｅ　ｖｅｇｅ　ほか）
おいしい食材・調味料を手に入れる（わらべ村
みのや北村酒店　ほか）
著者情報 小出 朝生
　１９６０年、名古屋に生まれる。陶磁器産業の業界紙に勤めながら、名古屋周辺のものづくりの現場や職人を紹介する季刊誌『手の仕事』を発行。その後、独立し、（有）ＧＭＫワークスを設立。さまざまな媒体に多様な記事を執筆する一方で、雑誌・書籍の編集にも携わり、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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