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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

心とからだを元気にするお助けスパイスカレー

著者名 印度カリー子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6
請求記号 596/11843/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2332304712一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11843/
書名 心とからだを元気にするお助けスパイスカレー
著者名 印度カリー子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56657-9
分類 596
一般件名 カレー
書誌種別 一般和書
内容紹介 スパイスカレーは食べる漢方! 最強スパイスのターメリック・クミン・コリアンダーに、スパイスを1つプラスするだけ! 疲れ・ストレス、便秘、冷え、風邪などの症状別にスパイスカレーのレシピを紹介する。
タイトルコード 1002010015407

要旨 スパイスカレーは辛くない！重くない！３つの最強スパイスに＋１スパイスでお悩み別に！最短２０分！フライパン１つでできる。
目次 基本のスパイスカレー＝タクコカレー（３つの最強スパイス
タクコカレーの作り方
タクコカレーの材料　ほか）
では、さっそくタクコカレーを作ってみましょう。（肉タクコ―チキンカレー
魚タクコ―さば缶カレー
野菜タクコ―キャベツカレー　ほか）
症状別スパイスカレー（疲れ＆ストレス
便秘
肌荒れ　ほか）
著者情報 印度カリー子
　スパイス料理研究家。初心者のためのスパイス専門店香林館株式会社「印度カリー子のスパイスショップ」代表取締役。１９９６年宮城県（仙台）出身。スパイスカレーを食べ始めてから１年半で７〜８ｋｇの減量に成功。冷え性や風邪を引きやすい体質も改善できたことから、スパイスカレーに魅了される。誰でも簡単にカレーが作れるスパイスセットの開発・販売をするほかテレビ、ラジオ、新聞、ネットなどでも活躍中。現在は、東京大学大学院で香辛料の研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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