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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

世界のカレー図鑑　世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識

著者名 ハウス食品株式会社／監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7
請求記号 596/11488/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237477120一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232345757一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11488/
書名 世界のカレー図鑑　世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識
著者名 ハウス食品株式会社／監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8399-7013-0
分類 596
一般件名 カレー
書誌種別 一般和書
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
タイトルコード 1001910043214



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