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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ブドウの作業便利帳　高品質多収と作業改善のポイント 　新版

著者名 高橋国昭／著 安田雄治／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3
請求記号 625/00197/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237586482一般和書２階開架自然・工学貸出中 
2 富田4431419011一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 625/00197/
書名 ブドウの作業便利帳　高品質多収と作業改善のポイント 　新版
著者名 高橋国昭／著 　 安田雄治／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-540-14101-0
分類 62561
一般件名 ぶどう(葡萄)
書誌種別 一般和書
内容紹介 四倍体の大粒種やシャインマスカットなど大粒で皮ごと食べられるブドウを高品質多収するための本。ブドウ園の造成から植え付け・若木の管理、生育ステージごとの作業、施設栽培まで、作業改善のポイントやヒントを解説する。
タイトルコード 1001910118651

要旨 高品質多収するには、もっと葉の枚数を増やし（ブドウの最適葉面積指数（ＬＡＩ）は４〜３）、光合成生産を高めること。こうすれば、シャインマスカットも糖度１８％以上、３ｔどりが可能（本文で実例を紹介）。そのための作業改善のポイントやヒントを、ブドウ園の造成から、植え付け・若木の管理、年間の生育ステージごとの作業、さらにハウスの建設、施設栽培まで、図や写真を多く入れてわかりやすく解説。四倍体の大粒種はもちろん、シャインマスカットなど大粒で種なし、美味しく皮ごと食べるブドウを高品質多収するための必読の書。
目次 写真でみる生育診断と作業判断のポイント
作業改善の新しい考え方とすすめ方
果樹園の造成と植え付け、若木の管理
休眠期の作業
整枝・せん定の考え方と方法
発芽期から養分転換期の作業
開花結実期の作業
果実肥大成熟期の作業
貯蔵養分蓄積期の作業
病害虫の効果的な防除
施設栽培
著者情報 高橋 国昭
　１９３６年島根県生まれ。１９５９年鳥取大学農学部卒業。同年島根県農業試験場研究員になり、以来ブドウ、ナシなどの露地および施設栽培研究を行ない、とくに果樹の物質生産研究を集中実施した。１９８０年同農試果樹科長。１９８６年農学博士１９９０年次長、１９９２年園芸振興奨励賞（松島財団）。１９９５年同農試退職し鳥取大学農学部教授となり、１９９９年農場長を経て２００２年退官。２００４年ＪＡ雲南技監となり、ＪＡ雲南果樹技術指導センター設立と指導にかかわり、２０１３年退職。現在は物質生産の研究をつづけながら、農家指導をつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安田 雄治
　１９６０年島根県生まれ。１９８３年島根大学農学部卒業。１９８３〜１９８６年島根県農業改良普及員（果樹担当）、１９８７〜２０００年島根県農業試験場研究員となり、施設ブドウを中心に果樹の研究に従事。２００１〜２００７年島根県専門農業改良普及員（果樹担当）、２００８〜２０１３年島根県東部農林振興センター出雲普及部（果樹担当）を経て、２０１４年島根県農業技術センター果樹技術普及課長（農業革新支援専門員）。２００９年からシャインマスカットを中心に３４ａの施設栽培を実践中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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