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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔法のポリ袋レシピ　伝説の家政婦mako 　(美人開花シリーズ)

著者名 mako／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2018.3
請求記号 596/10917/

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書誌詳細

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請求記号 596/10917/
書名 魔法のポリ袋レシピ　伝説の家政婦mako 　(美人開花シリーズ)
著者名 mako／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2018.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 美人開花シリーズ
ISBN 978-4-8470-9660-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ローストビーフ、オムレツ、ポテトサラダ…。ポリ袋に食材を入れてお湯で茹でるだけ! 伝説の家政婦が、初心者でもかんたんにできるセミ真空調理レシピを多数紹介します。日本テレビ系番組「沸騰ワード10」から生まれた本。
タイトルコード 1001710096716

要旨 栄養素を逃さない！１つの鍋で同時に作れる♪災害時にも役立つ！洗い物ナシ！鍋のお湯を捨てるだけ〜。初心者でもかんたんセミ真空調理。
目次 １　煮て、和えて、漬けておいしい　魔法のポリ袋レシピ（ポリ袋の魔法、キホンの使い方
短時間で味がしみ込む！ポリ袋で「セミ真空調理」
下味冷凍で味がしみ込むポリ袋で「おかずストック」　ほか）
２　ごちそうメニューも簡単に！魔法のタッパーレシピ（エビの和風アクアパッツァ
メバルの酒蒸し
じゃがいもの簡単あらごしポタージュ　ほか）
３　問い合わせ続々メニューを選りすぐり！『沸騰ワード１０』ｍａｋｏレシピ（魚のカマ焼き薬味ソース
厚揚げとひき肉のリングハンバーグ
パプリカの肉詰めチーズ焼き　ほか）
著者情報 ｍａｋｏ
　家事代行マッチングサービス「タスカジ」に所属する、調理専門のハウスキーパー。保育園栄養士としての勤務経験があり、野菜をふんだんに使った家庭料理が得意。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、フードコーディネイターとしても活躍中。日本テレビ系『沸騰ワード１０』に伝説のギャル家政婦として出演。３時間で２６品も作り置きを完成させる、超速ワザが話題に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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