感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

本日のまかないも最高なり!　内田悟のやさい塾

書いた人の名前 内田悟／著
しゅっぱんしゃ メディアファクトリー
しゅっぱんねんげつ 2013.8
本のきごう 596/08360/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 千種2831783937一般和書一般開架　在庫 
2 守山3132119946一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

59637
料理-野菜

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/08360/
本のだいめい 本日のまかないも最高なり!　内田悟のやさい塾
書いた人の名前 内田悟／著
しゅっぱんしゃ メディアファクトリー
しゅっぱんねんげつ 2013.8
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-8401-5299-0
ぶんるい 59637
いっぱんけんめい 料理-野菜
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい JR東日本『大人の休日倶楽部』連載「とてつもなく旬なまかない」がボリュームUPして1冊に! レストラン専門青果店「築地御厨」の店主が、12カ月のまかないと四季の常備菜レシピを紹介する。
タイトルコード 1001310061043

ようし 毎度、御厨スタッフを「うまい、うんまい！」と、うならせて幸せにする内田悟の１２カ月のレシピ。四季の常備菜１２レシピもついています。
もくじ 春のまかない（春野菜のパエリア
鶏肉のトマトフォンデュ煮込み　ほか）
夏のまかない（夏野菜のスープカレー
青椒肉絲ご飯　ほか）
秋のまかない（きのこ煮麺とごぼうの炊き込みご飯
さんまのオイル煮丼となすの揚げ浸し　ほか）
冬のまかない（八宝菜と中華スープ
鶏肉と冬野菜のポトフ風　ほか）
ちょしゃじょうほう 内田 悟
　１９５５年北海道三笠市生まれ。築地御厨（つきじみくりや）店主。フランス料理店での修業中に野菜への関心を深め、２６歳より青果納品業の道に。築地場内で有機無農薬野菜のコーナーを立ち上げたのち、２００５年東京都中央区にレストラン専門青果店「築地御厨」を創業。２００７年からは、本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。野菜の達人として、テレビ、雑誌のほか各地の「出張やさい塾」、講演会、イベントなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。