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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

焼きたて!おうちピザ 魚焼きグリルやフライパンでもOK  (講談社のお料理BOOK)

書いた人の名前 浜田美里/著
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2011.6
本のきごう 596/06991/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235823580一般和書1階開架 在庫 
2 熱田2231758125一般和書一般開架 在庫 
3 2331696159一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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浜田美里
59623
料理(西洋)-イタリア

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/06991/
本のだいめい 焼きたて!おうちピザ 魚焼きグリルやフライパンでもOK  (講談社のお料理BOOK)
書いた人の名前 浜田美里/著
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2011.6
ページすう 79p
おおきさ 24cm
シリーズめい 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-299529-0
ぶんるい 59623
いっぱんけんめい 料理(西洋)-イタリア
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい オーブンを持っていなくても、パンを焼いたことがなくても、ピザはおうちで簡単に作れます! 「発酵ありのもちもち生地」「発酵なしのカリカリ生地」「米粉+豆乳生地」で作る、おうちピザレシピを紹介。
タイトルコード 1001110023837

ようし オーブンを持っていなくても、パンを焼いたことがなくても、ピザはおうちで簡単に作れます!生地作りもむずかしいことなし!安心、安全、安上がり!焼きたてのおいしさを楽しもう。
もくじ マルゲリータ
ハンバーグ、玉ねぎ、ミニトマト
ポテト、玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ
えび、きのこ、玉ねぎ
シーフード、トマトソース
照り焼きチキン、アスパラ、玉ねぎ
ソーセージ、野菜
コチュジャン豚、ねぎ
なす、ベーコン、玉ねぎ
クアトロ・フロマージュ〔ほか〕
ちょしゃじょうほう 濱田 美里
 料理研究家。1977年、広島県の下蒲刈島に生まれる。上智大学卒業。雑誌、単行本、テレビ、食のサイトなどで活躍するほか、ライフワークとして郷土料理のレシピや昔の暮らしなどの取材を続ける。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。旬の食材を使った少人数制の料理教室「濱田美里のお料理の会」も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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